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    阿爾薩斯葡萄酒的酒標上需要標注甜度等級嗎?

    阿爾薩斯葡萄酒的酒標上除了標注酒莊、產區、葡萄園、品種名以及裝瓶信息等常規性的內容外,也會標注葡萄酒的甜度等級。不過在2021年之前,產區法規只對兩種甜度極高的葡萄酒的標注方式進行了規定,即遲摘甜酒(Vendange Tardive,采用晚采收的葡萄釀制的甜酒)和逐粒精選貴腐甜白(Selection de Grains Nobles,采用受貴腐菌侵染且經人工挑選的果實釀造的甜酒),而關于其他等級的甜度標注未做要求。

    但是在2021年,阿爾薩斯產區就酒標上甜度的標注頒布了相關法規,規定自2021年份的葡萄酒開始,除了遲摘甜酒和逐粒精選貴腐甜白之外,其他的阿爾薩斯葡萄酒都需要在酒標上標注甜度等級,以便消費者選擇喜愛的葡萄酒。此外,法規還要求,產區內葡萄酒的廣告和推廣材料、發票和容器等也需要標明酒款的甜度。以下是阿爾薩斯葡萄酒酒標上可以出現的甜度等級術語:

    干型(Sec):含糖量小于等于4g/L;

    半干型(Demi-sec):含糖量在4-12g/L之間;

    半甜型(Moelleux):含糖量在12-45g/L之間;

    甜型(Doux):含糖量大于45g/L。

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