皮埃蒙特(Piedmont)種植的紅葡萄品種主要有內比奧羅(Nebbiolo)、巴貝拉(Barbera)和多姿桃(Dolcetto),白葡萄品種主要有柯蒂斯(Cortese)和白莫斯卡托(Moscato Bianco)。
由內比奧羅釀制的葡萄酒擁有高酸、高單寧和高酒精度,優質酒款還有著強大的陳年潛力。享譽世界的巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)葡萄酒正是由它釀制而成。
巴貝拉是皮埃蒙特種植最廣的葡萄品種,由它釀制的紅葡萄酒單寧柔順,酸度活潑,年輕易飲,在當今快節奏的市場下,這也是它區別于內比奧羅的一大競爭優勢。
白葡萄品種白莫斯卡托是釀造阿斯蒂的主要品種,它是麝香(Muscat)家族中最知名的葡萄品種,也被稱作小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)。這是一種芳香型的白葡萄品種,香氣非常馥郁。由它釀成的阿斯蒂起泡酒憑借著馥郁的芳香、清新的酸度、甜美的口感以及豐富而細膩的氣泡俘獲了眾多酒迷的芳心。皮埃蒙特(Piedmont)大區位于意大利的西北部,意大利最著名的葡萄酒子產區中,有不少都坐落于此。紅葡萄方面,這里有大名鼎鼎的巴羅洛(Barolo DOCG)和巴巴萊斯科(Barb…
皮埃蒙特產區有10多個DOCG產區。
皮埃蒙特產區有40多個DOC產區。
皮埃蒙特產區的桃紅葡萄酒相比意大利其它產區的桃紅葡萄酒更優雅、水果風味略淡,但泥土風味更加突出。
皮埃蒙特的白葡萄酒主要有:白莫斯卡托(Moscato Bianco)、柯蒂斯(Cortese)以及阿內斯(Arneis)葡萄酒。除了上述幾種白葡萄酒,皮埃蒙特也出產其他幾種鮮少的白葡萄酒,…