“DOCa”是什么意思？

1932年，西班牙創立了原產地命名（Denominacion de Origen，簡稱DO）制度，該制度同法國的AOC和意大利的DOC原產地命名控制制度有許多相似之處。后來在此基礎上，西班牙又增設了要求更高的優質原產地命名（Denominacion de Origen Calificada，簡稱DOCa）等級，只有達到DO等級10年以上的產區才能夠申請這一級別。

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目前，西班牙只有里奧哈（Rioja）和普里奧拉托（Priorat）2個DOCa產區。值得一提的是，由于普里奧拉托位于加泰羅尼亞（Catalonia）地區，因此該產區出產的葡萄酒以加泰羅尼亞語中的“優質原產地命名（Denominacio de Origen Qualificada，簡稱DOQ）”來表示。