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    公認的第一款超級托斯卡納是什么?

    產自安東尼世家(Marchesi Antinori)的天娜(Tignanello)葡萄酒是公認的第一款超級托斯卡納(Super Tuscan)葡萄酒,這款酒的釀造工藝與產區法定要求背道而馳,在混釀中加入了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品麗珠(Cabernet Franc),在陳年過程中使用了法國橡木桶。因此按照法律規定,這瓶酒連法定產區葡萄酒的等級都達不到。不過,這并不影響它的品質,天娜在上市后就贏得許多葡萄酒專業人士和消費者的美譽。而優質“超級托斯卡納”葡萄酒的不斷涌現也迫使意大利相關部門于1992年在已有分級制度中新增加一個優秀地區餐酒(IGT)的級別。

    圖片來源:cinellicolombini

    參考資料: 托斯卡納
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