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瑚珊（Roussanne）屬白色葡萄品種，是法國羅訥一種流行的葡萄品種，它的外文名得名于其赤褐色的葡萄皮。
葡萄牙人（Portugieser）又稱Blauer Portugieser，屬紅葡萄品種，在奧地利和德國十分常見。該品種的名字暗示了它原產自葡萄牙，但這完全沒有任何事實根據。該品種早熟，…
華帝露（Verdelho）是一種較獨特的白葡萄品種，其名字曾用來指葡萄牙的幾種白葡萄品種。它與葡萄牙馬德拉島聯系最密切，長期以來一直用來表示一種葡萄酒風格。馬德拉的…
單一品種葡萄酒指的是只使用一個葡萄品種釀成的葡萄酒，這類葡萄酒通常更能夠集中展現出葡萄品種的個性，常見的用于單獨釀造葡萄酒的品種有黑皮諾（Pinot Noir）、長…
釀造頂級葡萄酒的葡萄品質其實并沒有什么特殊的規定，但是釀造頂級葡萄酒的葡萄品種一定是品質非常優異的葡萄，成熟度應該非常好，風味物質的積累也非常多，糖分含量…
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