這種葡萄來自意大利北部,采用其釀造的葡萄酒有著漂亮的酸度和清新的酸櫻桃、甘草以及莓果的風味,美味多汁且單寧含量低,是低單寧葡萄酒的佳選。
巴貝拉(Barbera)是一種多產且可塑性強的紅葡萄品種。它可釀制各種類型的葡萄酒,因此它曾經被稱為皮埃蒙特的平民葡萄。
巴貝拉這個品種最大的特點是天然酸度高,單寧低,酒體偏輕,帶有迷人的紅色漿果(櫻桃、草莓)風味,味美多汁,引人垂涎。巴貝拉這個葡萄品種的特點注定了釀造出來的葡萄…
說起巴貝拉的歷史,那就要追溯至13世紀了。巴貝拉起源于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)產區,這個產區相對多山、干燥,一年四季陽光充沛,為葡萄的生長提供了理想的氣候環…
巴貝拉葡萄酒的風格:高酸、輕到中等單寧,中等酒體,紅色水果風味,還帶有黑胡椒的辛辣感。