如何用白波特酒制作雞尾酒？

葡萄牙當地非常流行用白色波特酒與奎寧水（Tonic）或蘇打水混合，并用酸橘裝飾制成雞尾酒。同時，白色波特酒也非常適合用于制作桑格利亞（Sangria）汽酒。你只需把水果浸泡在白色波特酒中，最后加入白葡萄酒混合即可。

參考資料：越小眾越好奇：白色波特酒

相關紅酒知識問答 RELEVANT QUESTION

白色波特酒也是波特酒嗎？

是的，白色波特酒的甜味和陳釀過程，不同于其它的波特酒。其中，最年輕的酒通常可以在吃飯初時飲用。最老的酒則是經過了很長的陳釀過程，風味濃郁，可以作為餐后酒飲用。…
什么是白色波特酒？

　白色波特酒是由葡萄牙本地白葡萄品種混釀而成。和寶石波特酒、茶色波特酒一樣，白色波特酒需要在發酵過程中加入酒精打斷發酵，使酒精度保持在18%-20%。陳釀方式的不…
白色波特酒的釀造有哪些特點？

白色波特酒是由葡萄牙本地白葡萄品種混釀而成。和寶石波特酒、茶色波特酒一樣，白色波特酒需要在發酵過程中加入酒精打斷發酵，使酒精度保持在18%-20%。陳釀方式的不同…
甜型白波特酒的風格？

最甜的白色波特酒被稱為Lagrima，意思是基督的眼淚。在當地，這種風格的白色波特十分常見，可在世界的其他地方不常有。在獲取葡萄的自流汁后，甜型白色波特會進行3天的…
紅波特和白波特會隨著陳年而轉變顏色嗎？

在波特酒界，有一種頗有趣味的說法：隨著陳年，紅波特的色澤會變得越來越純凈清晰，而白波特的色澤則會越來越暗。紅白波特酒的顏色會交換？

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