夜丘(Cote de Nuits)出產的基本上都是紅葡萄酒(95%)。這些紅葡萄酒香氣馥郁,酒質細膩,極具陳年天賦。夜丘也出產少量的白葡萄酒,堪稱極品,散發著迷人的礦物和堅果氣息。
夜丘是整個勃艮第紅葡萄酒的精華區域,出產的紅葡萄酒,香氣馥郁,酒質細膩,極具陳年天賦。這里集合了勃艮第最多的特等葡萄園,包括法國國王拿破侖最愛的Chambertin特…
法國勃艮第夜丘產區的著名酒村主要包括馬沙內(Marsannay)、菲克桑(Fixin)、熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)、莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)、香波-慕西尼(Chambo…
上夜丘(Hautes Cotes de Nuits)產區位于法國勃艮第(Burgundy)著名的金丘(Cote dOr)產區的西側,也就是夜丘(Cote de Nuits)和伯恩丘(Cote de Beaune)的西側。
勃艮第共分為5大子產區,從北至南分別為夏布利(Chablis)、夜丘(Cote de Nuits)、伯恩丘(Cote de Beaune)、夏隆內丘(Cote Chalonnaise)和馬貢(Maconnais)。
按照勃艮第法定葡萄酒分級制度,勃艮第的葡萄酒共分為四個等級,從高到低分別是特級葡萄園(Grands Crus)葡萄酒、一級葡萄園(Premiers Crus)葡萄酒、村莊級葡萄酒以…