希臘擁有眾多的本土葡萄品種,其中最重要的有三種,分別是生長在納烏薩(Naoussa)的黑喜諾(Xinomavro)、生長在尼米亞(Nemea)的阿吉提可(Agiorgitiko)和生長在圣托里尼(Santorini)的阿斯提可(Assyrtiko)。黑喜諾和阿吉提可為紅葡萄品種,阿斯提可為白葡萄品種。
希諾瑪洛(Xinomavro)可說是希臘最優秀的紅葡萄品種,只生長在希臘北部產區。其他重要的紅葡萄品種包括風格多變的圣喬治(Aghiorghitiko),以及只產于利姆諾斯島(Le…
希臘葡萄酒往往不為人們所熟知,但這并不代表希臘出產的葡萄酒不夠優質。事實上,希臘也出產一些品質卓越的葡萄酒,尤其是使用本土品種釀造的葡萄酒,阿斯提可(Assy…
希臘沙拉也是希臘的常見美食,它由番茄、小黃瓜切片、青椒、紅洋蔥、菲達(Feta)奶酪、咸橄欖、牛至和橄欖油等拌制而成。巴貝拉(Barbera)紅葡萄酒適合搭配希臘沙拉,它有合…
希臘的葡萄酒年產量緊跟新西蘭(NewZealand)、羅馬尼亞(Romania)和俄羅斯(Russia),位居全球第15名。
希諾瑪洛(Xinomavro)可說是希臘最優秀的紅葡萄品種,只生長在希臘北部產區。