帕伊紅(Rouge du Pays)意為“故鄉的紅色”,有可能是瑞士南部瓦萊(Valais)產區種植的最古老的紅葡萄品種之一,在瑞士已經種植了數個世紀。19世紀中期開始,帕伊紅被黑皮諾(Pinot Noir)和佳美(Gamay)取代,直至20世紀中期,該品種瀕臨滅絕。20世紀70年代開始,通過扦插繁殖,帕伊紅重新被大量種植。
但是,這個被挽救的品種卻被命名為科娜琳(Cornalin),而當時的意大利瓦萊塔奧斯塔地區(Aosta Valley)已經存在一個名為科娜琳的葡萄品種。此次的重命名導致人們長期懷疑帕伊紅起源于瓦萊塔奧斯塔,而后的基因檢測證明,帕伊紅是小胭脂紅(Petit Rouge)和瑪若蕾(Mayolet)自然雜交而來的,這兩個品種均為瓦萊塔奧斯塔地區的傳統品種。基因檢測也證明,帕伊紅其實是科娜琳的親本葡萄,因而帕伊紅才是該品種的第一正確命名。
因而,帕伊紅很可能是數個世紀前從它的家鄉意大利瓦萊塔奧斯塔被引進到瑞士的瓦萊,而目前帕伊紅在瓦萊塔奧斯塔已完全消失。
帕伊紅(Rouge du Pays)意為故鄉的紅色,有可能是瑞士南部瓦萊(Valais)產區種植的最古老的紅葡萄品種之一,在瑞士已經種植了數個世紀。19世紀中期開始,帕伊紅被黑…
帕伊紅(Rouge du Pays)目前幾乎只種植在瑞士的瓦萊(Valais)產區,2009年總種植面積為116公頃。盡管這個品種難以種植,但照顧得當的話,該品種能釀造出品質卓越的葡萄…
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