- 紅酒世界APP下載
- 關注微信號：紅酒世界網
混釀酒Cuvee是一個常見的酒標術語，廣泛用來表明某種具體的混釀酒。可以由不同品種、不同產區以及不同年份的葡萄酒混釀而成，甚至可由同一個葡萄酒莊園或葡萄園的不同桶或罐內的酒相互釀造而成。
GSM混釀是指由歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合懷特（Mourvedre）三種葡萄混釀而成的酒款。使用歌海娜釀造的葡萄酒酒體較輕，酒精度較高，擁有濃郁的覆盆子味以及…
顧名思義，混釀葡萄酒是相對單品葡萄酒（Varietal）而言的，即采用至少兩種葡萄釀制的葡萄酒就叫混釀葡萄酒。
波爾多混釀是指用波爾多地區常用的葡萄品種任意組合調配的葡萄酒。
位于波爾多（Bordueax）的瑪歌產區屬于海洋性氣候，氣候較為溫和，這里的紅葡萄酒以赤霞珠（CabernetSauvignon）和梅洛（Merlot）混釀為主，散發著黑莓、黑醋栗和各種香料…
事實上，并非所有的混釀葡萄酒都是品質不佳的。混釀是為了取長補短，釀出品質更佳的葡萄酒。舉個例子，赤霞珠和梅洛（Merlot）可以說是天造地設的一對，兩者的混釀往往能…
粵公網安備 44030502006249號