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蔬菜玉米卷風味多變，適合搭配一款優質的弗德喬（Verdejo）白葡萄酒。
肉絲玉米卷適合搭配佳美（Gamay）葡萄酒。肉絲玉米卷的風味豐富，而佳美帶有鮮明的紅果風味和酸度，二者恰好互補。
仙人掌玉米卷是墨西哥非常流行的一款玉米卷，十分適合搭配長相思（Sauvignon）白葡萄酒。
口感飽滿大蝦玉米卷適合搭配酒體輕盈，風味鮮明的綠酒（Vinho Verde）。
雞肉玉米卷適合搭配阿爾巴利諾（Albarino）葡萄酒。西班牙的這種白葡萄酒清新明快，酒體較飽滿足以搭配香料味。
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