有哪些著名的貴腐葡萄酒？

法國的蘇玳（Sauternes）、匈牙利的托卡伊（Tokaji）、德國的BA和TBA等都是用貴腐葡萄釀制的名貴葡萄酒。

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為什么貴腐甜葡萄酒通常都比較貴？

貴腐（Noble Rot）甜葡萄酒價格偏高的原因主要有四點。首先，貴腐菌的生長對環境的要求極為苛刻，全球能出產貴腐甜葡萄酒的產區本身已是屈指可數，再加上不是每一年的…
貴腐酒都是甜葡萄酒嗎？

顧名思義，貴腐酒是指染上了貴腐菌的葡萄釀制而成的葡萄酒。基本上，貴腐菌在葡萄酒中的作用包括兩方面：一是推高葡萄含糖量，二是增加葡萄風味。在提高葡萄含量方面，…
滴金酒莊只生產貴腐甜白嗎？

滴金酒莊不只生產貴腐甜白，還生產干白葡萄酒。當葡萄園中的葡萄沒有感染上貴腐菌，或者貴腐菌的感染不均勻時，酒莊酒會利用這些葡萄釀造干白葡萄酒。這種酒的風格介…
貴腐酒都是甜型的葡萄酒嗎？

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貴腐甜酒是什么酒啊？哪里有生產？

貴腐甜酒就是用感染了貴腐菌的葡萄釀造的葡萄酒。它的香味醇厚，蜂蜜、杏脯夾雜著濃郁的花果香，由鼻入口，直至心脾；口感豐腴飽滿，平衡的酸度讓酒濃而不膩，回味綿長，…

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