梅洛葡萄酒適合與什么醬汁的菜肴搭配？

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由于梅洛葡萄酒的單寧更柔和、味道更甜美，因此它可以與很多菜系搭配。比如，梅洛葡萄酒與以番茄醬為主要調味醬的意式菜肴搭配起來堪稱絕妙。因為梅洛葡萄酒的風味既不會被番茄醬的風味所掩蓋，還能使其酸味不那么突出。除此之外，梅洛葡萄酒還能很好地凸顯烤雞、蘑菇和巴馬干酪（Parmesan cheese）的咸鮮風味。

參考資料：梅洛赤霞珠與梅洛，誰更適合你的晚餐？

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熱門問題 FAQs

梅洛葡萄酒適合與什么醬汁的菜肴搭配？

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