- 紅酒世界APP下載
- 關注微信號：紅酒世界網
對于一瓶標為“Malvasia”的馬德拉酒來說，如果它產自20世紀60年代或更早，這瓶酒則很可能是使用利帕里瑪爾維薩（Malvasia di Lipari，起源于意大利南部，15世紀傳入馬德拉島）葡萄釀制的；如果這瓶酒產自20世紀70年代或更晚，很有可能是使用人工繁殖的布蘭卡豪爾斯瑪爾維薩（Malvasia Branca de Sao Jorge）葡萄釀制的；如果它產自2014或更晚，則一般是未經過加強的日常餐酒。
馬德拉酒的歷史可追溯至大航海時代（Age of Exploration）。在跨大西洋的航海中，來自英國和西班牙的探險家們會將船停在馬德拉島，補充飲用酒和其他生活用品。當時，為…
馬德拉（Madeira）是一種著名的加強葡萄酒，它源自葡萄牙南部大西洋中的馬德拉島。大航海時代，葡萄酒在長途航行中不斷遭受白天高溫和涼爽夜晚的摧殘，為了防止葡萄酒…
人們通常會用初級馬德拉化（Estufa）和高級馬德拉化（Canteiro）兩種方法來釀造馬德拉酒。初級馬德拉化主要用于年輕的、調配型的商業化葡萄酒。先把葡萄酒灌入不銹鋼容…
馬德拉酒（Madeira）的歷史可追溯至大航海時代（Age of Exploration）。在跨大西洋的航海中，來自英國和西班牙的探險家們會將船停在馬德拉島，補充飲用酒和其他生活用品…
馬德拉島位于葡萄牙西南方向的大西洋中，歷史上曾是商業航海非常重要的物資供應站。也正因如此，該島釀制的葡萄酒得到了廣泛的出口。然而，在熱帶海洋上的長期旅程，使…
粵公網安備 44030502006249號