葡萄園風機保溫的原理是什么？

由于冷空氣易下沉，葡萄園地面的溫度通常比高處低很多，因此有些生產者會在葡萄園內架起特大號的風機，這些風機的扇葉朝地面傾斜，當風扇發動時，扇葉會將高處的暖空氣吹向地面，防止低溫凍害。傳統的風機多為不可移動的固定設備，用丙烷、柴油或天然氣發動，外觀近似風力發電機。除此之外，使用牽引機運作的可移動式風機目前也有越來越高的使用率。