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由于德國氣候較寒涼，所以各大產區以種植白葡萄品種為主，只種植少部分較耐寒的紅葡萄品種。雷司令（Riesling）是德國種植面積最廣的葡萄品種，也是德國最重要的葡萄品種。
隨著六月來臨，德國雷司令月（German Riesling Month）也將再次登陸香港。德國雷司令月是由德國葡萄酒協會（Wines of Germany）主辦、意在進一步開拓香港市場的大型葡萄…
德國雷司令葡萄酒在全球赫赫有名，品質堪稱世界一流。德國雷司令葡萄酒風格多樣，包括干型、半干型、半甜型和甜型。甜型的雷司令葡萄酒一般用冰葡萄或者經過貴腐菌感染…
雷司令（Riesling）是德國品質最優異的葡萄品種，堪稱世界上最精良的白葡萄品種。在20世紀末，德國大部分雷司令葡萄酒中的萃取物含量都非常低，因而對于很多的消費者來…
德國是世界上最寒冷的種植區域之一。寒冷的氣候再加上土壤中豐富的礦物質，賦予了該地雷司令輕盈的酒體、濃郁的芳香和十足的酸度。該地出產的雷司令葡萄酒口感從干型…
德國雷司令葡萄酒風格多樣。小房酒酒體輕盈，酸度較高，帶有青色水果風味（青蘋果），甜度適中，酒精含量低，有時候也會釀造呈干型葡萄酒，酒精含量適中。相對于小房酒來說…
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