普羅旺斯丘擁有四個子產區——圣-維克多、拉隆德、弗雷瑞斯和皮耶爾雷弗,其名字可以標注在葡萄酒酒標上。圣-維克多(Sainte-Victoire)——這里可謂是人杰地靈,法國著名的藝術家馬蒂斯(Matisse)、塞尚(Cezanne)和梵高(Van Gogh)等均出生于此,也許他們的創造靈感就源于這里可口的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。這里的葡萄園位于山谷地帶,以石灰巖土壤為主。拉隆德(Lalonde)——這里的土壤含有大量的石英,具有很好的保溫作用,而且酸度低;降雨量少還伴有徐徐海風。神索和歌海娜是這一產區的主要釀酒葡萄,大多數葡萄酒都是桃紅葡萄酒。弗雷瑞斯(Frejus)——坐落于普羅旺斯丘東部,埃斯特雷爾山腳下的火山巖土壤非常適合堤布宏的生長。這里出產的桃紅葡萄酒是醒目的三文魚顏色,而紅葡萄酒則必須經過6個月的橡木桶陳年。皮耶爾雷弗(Pierrefeu)——位于法國港口土倫北面,距地中海僅20英里,主要種植歌海娜、西拉和神索。這里的頁巖土壤也同樣非常適合茴香以及薰衣草等的生長,因此賦予了這里的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒獨特的個性。
普羅旺斯葡萄酒產區由9大AOC產區組成:普羅旺斯丘(Cote de Provence)、埃克斯丘(Coteaux dAix en Provence)、瓦爾丘(Coteaux Varois de Provence)、波城(Les Baux de…
普羅旺斯丘是普羅旺斯產區最大的AOC子產區,約出產著整個普羅旺斯葡萄酒總量的75%,其中89%是桃紅葡萄酒。 由于該子產區幅員遼闊,因此影響其葡萄酒風格的因素眾…
普羅旺斯主要分為三個大的葡萄酒產區,分別是普羅旺斯丘區 (Ctes de Provence)、艾克斯區 (Coteaux dAix-en-Provence)、瓦爾區 (Coteaux Varois en Provence);其中…
普羅旺斯丘擁有四個子產區圣-維克多、拉隆德、弗雷瑞斯和皮耶爾雷弗,其名字可以標注在葡萄酒酒標上。
法國最大的桃紅酒產區,普羅旺斯的桃紅葡萄酒歷史,應該從2600年前說起,當時古希臘人占領了馬賽,也將葡萄種植技術帶到了普羅旺斯,從此普羅旺斯就開始了葡萄酒的釀…