智利是世界上最狹長的國家,其地理環境和氣候變化主要由東部的安第斯山脈(Andes)及西部的太平洋所共同決定的。許多優質的葡萄酒產區位于高海拔地區,氣候較同緯度的其他地區更為溫和,加上地中海氣候的影響,夏季平均氣溫也只有15-18℃,同時安第斯山脈也給葡萄園提供了冰川融雪的灌溉水源。
智利的紅葡萄品種之王是佳美娜,這種葡萄的風味跟品麗珠較為相似。雖然佳美娜(Carmenere)源于法國波爾多,卻在智利得到長足的發展,是智利最具特色的紅葡萄品種,所釀…
智利的紅葡萄品種之王是佳美娜,這種葡萄的風味跟品麗珠較為相似。雖然佳美娜(Carmenere)源于法國波爾多,卻在智利得到長足的發展,是智利最具特色的紅葡萄品種,所釀…
智利擁有葡萄酒生產的天然優勢:遼闊肥沃的土地,對釀酒葡萄來說近乎完美的氣候,低廉的生產成本,悠久的釀造葡萄酒的歷史,沒有葡萄根瘤蚜蟲的侵害,同時智利是南美洲…
智利,這個國土形狀十分狹長的南美國家是世界上最重要的葡萄酒生產國之一,是新世界葡萄酒產酒國的重要代表,葡萄酒歷史雖不及舊世界產酒國的悠久,卻也有好幾百年。
智利,這個國土形狀十分狹長的南美國家是世界上最重要的葡萄酒生產國之一,葡萄酒歷史雖不及舊世界產酒國的悠久,卻也有好幾百年。