車庫酒是什么呀？釀酒葡萄通常是什么？

車庫酒指的是那些產自并非具有顯赫風土的葡萄園（通常位于波爾多右岸地區），通常采用10%全新小橡木桶且大多以梅洛（Merlot）釀造而成的葡萄酒。這些酒大多產自小酒莊，由于無法承擔高額費用，還為了節約釀酒成本，酒莊只好選擇地窖或車庫作為釀酒場地，因此被稱為車庫酒。

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不可以，葡萄酒的保存條件是比較講究的，需要保持恒溫、恒濕、避免震動、噪音以及強烈光線的照射等，而顯然車庫是不具備這些條件的。
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