雷司蘭尼(Rieslaner)屬白葡萄品種,由西萬尼(Silvaner)和雷司令(Riesling)雜交而成。該品種晚熟,在德國弗蘭肯(Franken)有種植,但種植范圍十分有限。在該地區,雷司蘭尼若能完全成熟,能釀制出活力十足且果味濃郁(醋栗味)的葡萄酒來。如今,該品種越來越少見。
雷司令與維歐尼同屬于芳香型的白葡萄品種,二者的差異體現在風味、配餐與代表產地上。1.雷司令(Riesling)品種概況:它是德國品質最優異的葡萄品種,在德國、美國、澳大…
雷司令在19世紀左右就出現在新西蘭,但直到20世紀80年代才開始大規模種植,如今它已是新西蘭第四大白葡萄品種。新西蘭的雷司令和德國一樣從絕干到極甜型都有。
在新西蘭,雷司令這個品種并沒有得到應得的重視。它可以釀造出多種風格的葡萄酒,從半干到甜型都有。它主要出產于新西蘭南島的尼爾森(Nelson)、馬爾堡、坎特伯雷和中…
通常,人們會把新西蘭和澳大利亞聯系在一起。實際上,新西蘭與澳大利亞的氣候有非常大的不同。這里的雷司令通常種植在馬爾堡較涼爽的地區,風格從干型到甜型不等。新西…
通常,人們會把新西蘭和澳大利亞聯系在一起。實際上,新西蘭與澳大利亞的氣候有非常大的不同。這里的雷司令通常種植在馬爾堡較涼爽的地區,風格從干型到甜型不等。新西…