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    如何通過價格辨識一款好酒?

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    在色彩斑斕、五光十色的葡萄酒中辨別出一款好酒十分不易。對于一款好酒來說,橡木桶的使用、時間以及風土是最為重要的3個因素。

    對于一款使用了優質橡木桶進行陳年的葡萄酒來說,每瓶葡萄酒的價格一般會高出普通的葡萄酒2-4美元甚至更多。但這點額外支出絕對是物有所值,因為使用好的橡木桶陳釀不僅能給葡萄酒帶來橡木風味,讓其變得更加復雜,還能讓葡萄酒融入少量氧氣,讓單寧變得更為圓潤順滑,帶來更加愉悅的品酒享受。

    如果你收藏了一瓶好酒,收藏時間每增加一年,價值也有望提高1美元。這就是為什么很多人喜歡投資期酒的原因了,期酒到手后,使用專業的方式儲存下來,經年之后,年輕的酒經過時間的沉淀和洗禮,價值也將會大大提升,尤其是那些收藏了10年以上、被良好地保存下來的酒款。

    備受贊譽的風土條件和那些籍籍無名的產區相比,每瓶葡萄酒的酒價至少要高出5美元。當投資勃艮第、托斯卡納(Tuscany)、波爾多、納帕谷(Napa Valley)或是香檳(Champagne)這些產區的時候,只要是好年份,多出來的這些花費絕對是值得的。

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