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    2024年份波爾多期酒
    酒款

    露營時如何讓葡萄酒保持涼爽?

    可以選擇將酒瓶放入水中降溫,也可以選擇利用夜晚的低溫冷卻酒瓶。如果你的營地靠近湖水、 河水或是井水,可以利用水給葡萄酒降溫。把繩索的一頭綁在酒瓶的頸部,另一頭綁在木樁等牢固的地方,就能用最廉價的方式降低葡萄酒的溫度。條件允許的情況 下,你還可以將酒瓶浸入冰水中降溫。無論如何,水不能沒過酒塞,以免葡萄酒受到污染。利用夜間溫度冷卻葡萄酒也是一個好方法。在夜晚溫度很低時,將冰袋放在戶外自然冷卻,冷卻后立即放入冷卻器中,并且將冷卻器放在營地的黑暗處或者帳篷內,以便葡萄酒在最長時間內保持低溫的狀態。

    參考資料: 葡萄酒
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