經常看見“decant”這個詞，什么意思啊？

經常看見“decant”這個詞，什么意思啊？

潷酒（decanting）指為了清除瓶底的葡萄酒沉淀物，而把酒瓶上部清澈的葡萄酒倒入其他容器(潷酒器或醒酒器)里的做法。