安東尼家族在托斯卡納地區堅持以傳統釀造工藝釀酒已經有26代之久,但皮埃爾·安東尼決定為公司劃定一個新方向,創造出第一款與眾不同的托斯卡納葡萄酒——天娜(Tignanello)。這款酒的釀造工藝與產區法定要求背道而馳,在混釀中加入了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品麗珠(Cabernet Franc),在陳年過程中使用了法國橡木桶。因此按照法律規定,這瓶酒連法定產區葡萄酒的等級都達不到。
超級托斯卡納葡萄酒多采用國際葡萄品種釀造,如梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)等。超級托斯卡納打破了意大利僵硬的酒法,賦予釀酒師更大的…
超級托斯卡納是指一系列產于意大利托斯卡納產區(Tuscan)的優秀紅葡萄酒。
超級托斯卡納是產自意大利托斯卡納產區,游離于意大利分級制度之外,酒質上乘的一類葡萄酒的統稱。
超級托斯卡納是指一些滿懷熱情、強調獨創性的釀酒師,在葡萄品種、混合比率、釀制方法等方面對傳統做法進行大膽革新,釀造出獨特而優質的葡萄酒。
與其他的托斯卡納葡萄酒不同,超級托斯卡納葡萄酒多采用國際葡萄品種釀造,如梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)等。超級托斯卡納打破了意大利…