澳大利亞的起泡紅葡萄酒通常由西拉釀制而成,酒體飽滿、酸度適中,帶有濃郁的黑莓漿果和紅莓漿果風味。還有的果味濃郁且呈半干型,帶有皮革的風味。
雅拉谷(Yarra Valley)產區能夠生產澳大利亞最優質的起泡酒。由于雅拉谷的涼爽氣候,適宜栽種起泡酒常用的霞多麗和黑皮諾等品種。
近年來,澳大利亞葡萄酒越來越受到亞洲消費者的青睞。2014年,澳大利亞出口至亞洲的葡萄酒數量上漲了8%。澳大利亞葡萄與葡萄酒局(AGWA)的數據顯示,澳大利亞出口至亞…
Lombardy (倫巴第)產區:弗朗齊亞柯達(Franciacorta)是倫巴第最早的法定產區,主要生產細致的起泡酒,是意大利最好的起泡酒產區之一。Piedmont (皮埃蒙特)產區:莫斯…
位列澳大利亞葡萄酒產量前三甲的產區依次是:南澳(South Australia)、新南威爾士(New South Wales)和維多利亞(Victoria)。到目前為止,澳大利亞最大的葡萄酒產區是南…