在摩澤爾(Mosel)產區中,盡管不同的莊園所產的葡萄酒都各具其獨特的個性,但它們也共享著一些特點:顏色淺,香氣馥郁,酒體輕盈,酸味清爽怡人。這些酒一般裝在綠色的直型瓶子里,酒精度很少超過10%,一般在7.5%~8%之間。大多數的酒都適合在年輕的時候飲用,但晚收酒和一些精選葡萄酒可以長期陳釀。
說到摩澤爾(Mosel)的葡萄品種,雷司令(Riesling)幾乎統治了整個摩澤爾河谷(Mosel Valley)。摩澤爾河谷91%的葡萄都是白葡萄品種,而其中的60%都是雷司令。再沒有任…
說到摩澤爾的葡萄品種,雷司令幾乎統治了整個摩澤爾河谷,種植面積達60%。
摩澤爾的葡萄酒可分為3個等級:高級葡萄酒(QbA)、優質高級葡萄酒(Pradikatswein)和德國名莊聯盟(簡稱VDP)。
雷司令幾乎統治了整個摩澤爾河谷,種植面積達60%。
摩澤爾的葡萄酒可分為3個等級:高級葡萄酒(QbA)、優質高級葡萄酒(Pradikatswein)和德國名莊聯盟(以下簡稱VDP)。