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“Chenin Blanc”是法國和美國的叫法，在南非人們曾經把它叫做施特恩（Steen）。在它的家鄉盧瓦爾河谷（Loire Valley），人們有時會稱之為盧瓦爾皮諾（Pineau de la Loire）。而在南美洲，白詩南則常被稱為布蘭科皮諾（Pinot Blanco）。
最初級的盧瓦爾白詩南葡萄帶有淡淡的花香和清爽的酸味，若在較古老的酒窖中釀制，還具有硫磺的味道。而最優質的葡萄酒，不管是甜型、干型或是半干型，則都帶有濃郁的蜂…
法國盧瓦爾河谷所釀的白詩南還會有些許獨特的礦物質香氣。
蜂蜜及濕稻草的味道是白詩南特有的風味。
最初級的盧瓦爾白詩南葡萄帶有淡淡的花香和清爽的酸味，若在較古老的酒窖中釀制，還具有硫磺的味道。而最優質的葡萄酒，不管是甜型、干型或是半干型，則都帶有濃郁的…
南非的白詩南則是截然不同的風格，充滿番石榴和鳳梨的滋味。
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