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加強型葡萄酒在指在發酵過程中或者發酵結束之后，往酒液中加入高度數白蘭地進行酒精強化，這樣的葡萄酒包括：雪利酒、波特酒、馬德拉酒、天然甜葡萄酒（VDN）以及馬沙拉酒（Marsala）等。
法律規定加強型葡萄酒中用于加強的酒精必須是以葡萄為原料的蒸餾烈酒，至于用什么類型的葡萄蒸餾烈酒，則取決于加強型葡萄酒所需實現的風格。但一般來說，添加烈酒只…
加強型葡萄酒的類型多樣，較為有名的要數以下四類：1. 雪莉酒：在西班牙稱為Jerez（赫雷斯），法國則稱Xeres，是一類產于西班牙南部安達盧西亞（Andalucia）的加強型葡萄…
根據南非法律，加強型葡萄酒是指通過添加烈酒（通常為白蘭地）來進行酒精強化的甜葡萄酒，其酒精含量不能低于15%，也不能高于22%。下面是一些南非比較重要的加強型甜…
加強型葡萄酒其實就是加入了蒸餾烈酒，比如白蘭地的葡萄酒。對葡萄酒進行加強一開始是作為一種延長保存時間的手段而產生的。而今天人們仍然生產加強酒則是為了加強…
加強型葡萄酒是指在釀造過程中加入了烈酒（如白蘭地）進行強化的葡萄酒，很多人會把它和蒸餾酒混淆，但是其實它并不屬于蒸餾酒，而是屬于發酵酒，它是一種加入了蒸餾酒…
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