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這種香料味源自橡木桶，經橡木桶陳年的黑皮諾、霞多麗（Chardonnay）和貴腐酒中會發展出此類香氣。此外，這種香氣還出現在部分瓊瑤漿（Gewurztraminer）和巴貝拉葡萄酒中。
肉豆蔻在我們的日常生活中比較少見，但是在西式餐點和飲品中卻經常用到。而在葡萄酒中，馬爾貝克（Malbec）會帶有些精致的肉豆蔻風味。
這種香料味源自橡木桶，經橡木桶陳年的黑皮諾、霞多麗（Chardonnay）和貴腐酒中會發展出此類香氣。此外，這種香氣還出現在部分瓊瑤漿（Gewurztraminer）和巴貝拉葡萄酒中…
是源自橡木桶的香氣。
紅葡萄酒中常見的香料味包括肉豆蔻、肉桂、甘草、黑胡椒、茴香和牛至等。
紅葡萄酒中常見的香料風味有黑胡椒、甘草、茴芹/大茴香、肉豆蔻、肉桂和多香果等。
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