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教皇新堡葡萄酒的酒瓶瓶身雕刻的圖案正是羅馬教皇的印章。在14世紀的時候，羅馬教皇遷居阿維尼翁(Avignon)為了支持這一地區的釀酒業，就用羅馬教皇的印章來表示對酒莊認可。六個世紀后的今天，這個印章圖案已成了國際公認的教皇新堡的“品牌”象征。
教皇新堡的紅葡萄酒主要由歌海娜（Grenache）釀造，此外還會加入慕合懷特（Mourvedre），非常好的教皇新堡往往使用100%歌海娜。最好的葡萄酒總是酒體飽滿、口感濃郁，具有…
關于教皇新堡紅葡萄酒，1978、1989、1990和1998年是人們普遍認可的優質年份，同時，1945、1961、1985和2005這些年份也出類拔萃。而最近的十多年里，2007、2010、2015和2016…
此種紅葡萄酒實際上是用南部羅訥河谷的子產區名稱教皇新堡（Chateauneuf du Pape）命名的。
教皇新堡釀造的葡萄酒，所用酒瓶上面都印有一個共同標識，即兩把交叉的鑰匙和一個教皇冠。產區葡萄酒年產量約為1000萬升，其中95%是紅葡萄酒。紅葡萄酒有著Rhone Vall…
教皇新堡最著名的其實并不是白葡萄酒，因為白葡萄酒在這個產區的產量只有1%，大部分都是紅葡萄酒，所以也沒有比較著名的白葡萄酒，法國勃艮第是法國白葡萄酒最優質的…
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