澳大利亞有加強酒嗎？

澳大利亞生產的遲摘型路斯格蘭麝香葡萄酒（Rutherglen）就是一種加強酒，種植者在葡萄的糖分濃縮到最高的時候才采摘葡萄，然后再進行壓榨和發酵。待葡萄汁發酵到一定階段后，加入白蘭地（Brandy ）人為中止發酵，以達到提高酒精度和保留糖分的目的。發酵完成之后，葡萄酒就進入舊橡木桶中進行熟成。路斯格蘭麝香加強酒按照濃郁度和復雜度從低到高依次分為四個等級，分別是基礎級（Rutherglen Muscat，3到5年）、經典級（Classic Rutherglen Muscat，6到10年）、高級（Grand Rutherglen Muscat，11到19年）和珍稀級（Rare Rutherglen Muscat，20年以上）。