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在與酒窖建造公司簽訂合約之前，你首先需要準備足夠的資金。簽訂合約、開始建造酒窖之后，要仔細關注酒窖的大小和高度，看看里面是否能放得下預訂的酒架，并注意一下酒窖的風格是否與酒架的風格一致。可以向建造公司提出必要的額外服務，比如酒窖裝飾和家具擺放。在整個過程中，都要認真核算每一項支出。
葡萄酒常見的儲藏方式有一下幾種：1. 天然地窖2. 專業酒窖3. 酒柜4. 冰箱5.自然存放
葡萄酒儲藏的酒精的溫度應該控制在10到13攝氏度之間，濕度控制在75%到80%之間，這是長期窖藏葡萄酒的最佳條件。
特釀、窖藏、橡木桶窖藏對于不同的葡萄酒廠來說有不同的意義，并沒有統一的規定，很有可能僅僅是酒廠的一種稱謂和噱頭，用以區分系列的不同，并沒有多大的實際意義。
廚房通常被認為是最糟糕的葡萄酒貯藏地，因為它的氣溫通常較高，且溫度變化較大；冰箱也不是儲藏葡萄酒的理想之地，因為溫度太低了。葡萄酒儲藏一般需要恒定的溫度（10…
酒瓶的大小也會對葡萄酒的窖藏造成影響。酒瓶越小，瓶中的葡萄酒熟成得越快。因此，小瓶的葡萄酒更適宜早飲，而大瓶的葡萄酒相對更適合窖藏。
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