顧名思義,“二鍋頭”就是原材料在經過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒,這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈,真的醇厚綿香。二鍋頭的三大品牌是紅星、牛欄山和京都。在二鍋頭的眾多企業中,以紅星牌二鍋頭歷史最為悠久,紅星獨有的“北京二鍋頭傳統釀制技藝”是國家級非物質文化遺產。牛欄山是除了紅星之外,生產二鍋頭最多,銷量最大,最有影響力的二鍋頭生產商。京都是二鍋頭品牌的又一代表,產品遠銷海內外。
顧名思義,二鍋頭就是原材料在經過第二鍋燒制時的鍋頭酒,這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈,真的醇厚綿香。二鍋頭的三大品牌是紅星、牛欄山和京都。在二鍋頭的眾多…
蒜頭4瓣。4. 無鹽黃油2勺。5. 紅蔥頭適量。6. 歐芹適量。制作方法:1. 先將貽貝放入鹽水中浸泡10到15分鐘,挑除開口的貽貝,剪去剩余貽貝的須子,洗凈瀝干后備用。2.
生奶油(作為澆頭) 5. 黑巧克力碎(用于裝飾) 制作方法: 1. 將牛奶倒入平底鍋中,用慢火加熱 2. 將可可粉倒入已加熱的牛奶中,慢慢攪拌至二者融合 3. 把鍋從火…
把培根切塊,放到平底鍋里用中至大火來煎,然后裝盤。 3. 同第2步一樣,把腌制好的雞肉放進平底煎鍋里,直至兩面呈金黃色后撈出。 4. 洋蔥切碎,蒜頭切片,西芹和胡蘿…
烈酒(spirits)就是高濃度的烈性酒,也叫蒸餾酒,由于蒸餾過程中提取的成分不同,有時分為頭曲、二曲或二鍋頭等。中國的白酒、威士忌、伏特加、白蘭地等都屬于烈酒。