巴羅洛（ Barolo DOCG）子產區的葡萄酒品質如何？

　　意大利著名葡萄酒產區皮埃蒙特下的巴羅洛子產區位于阿爾巴市（Alba）西南面，其DOCG級葡萄酒僅產自坐北朝南的葡萄園中。這些酒呈淡磚紅色，口感飽滿，單寧結實，酒精含量略偏高（最低13%ABV），需經過至少18個月的橡木桶陳年，至少3年后才發售。值得注意的是，珍藏型巴羅洛（Riserva Barolo）需經過至少5年的陳年；帶有“Vigna”字樣的巴羅洛表明其葡萄產自單一葡萄園；一般來說，陳年越久的巴羅洛葡萄酒，其品質越高，因此盡量去尋找陳釀10年以上的酒吧。

　　巴羅洛子產區擁有11個不同產酒村，依據不同的土壤類型，其葡萄酒風格也可大致分為兩類。拉夢羅村（La Morra）和巴羅洛村以石灰巖土壤為主，其酒酒體更加輕盈，而Serralunga d’Alba，Monforte d’Alba以及Catiglione Falletto等村以砂巖土壤為主，因此其酒更偏向酒體宏大。