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    加州圣利塔山(Santa Rita Hills)產的黑皮諾葡萄酒怎么樣?

      在圣利塔山種植黑皮諾的第一人是理查德•桑德福(Richard Sanford),時間是20世紀七十年代。不過,直到20年之后,黑皮諾才開始在這個地方盛行起來。2004年上映的電影《杯酒人生》(Sideways)讓這個產區迅速走紅。

      圣利塔山的氣候比較涼爽,不過在山頂,多風可能是個問題。葡萄的生長期超長,降雨量少,在收獲季節無需擔心雨水的影響,因為在這個季節,直到11月底才會出現第一場雨。這個地方出產的黑皮諾葡萄酒驚人地濃郁,而且結構十分緊實。

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