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    加州俄羅斯河谷(Russian River Valley)所出產的黑皮諾葡萄酒品質如何?

      俄羅斯河谷是以200多年前在這個地區進行開拓的俄羅斯人來命名的,風景非常秀麗。它的第一個商業性葡萄園出現在19世紀中期,當時淘金熱已經逐漸消退,礦工們于是想要通過其他方法(比如種葡萄)來生存下去。很快,這個地方的葡萄種植業就發展起來了。

      不過,剛開始的時候,俄羅斯河谷的葡萄酒大都由果皮比較厚的品種,如仙粉黛(Zinfandel)和小西拉(Petite Sirah)來釀造,直到20世紀六七十年代,黑皮諾才開始在這個山谷盛行。

      俄羅斯河谷產區的地域比較寬廣,不同地方的溫度條件不同,因此不同地方出產的黑皮諾葡萄酒在風格上有所差異,既有柔和、易于入口的類型,也有單寧緊實、酸味爽脆的類型。俄羅斯河谷一些比較優秀的黑皮諾葡萄酒具有突出的陳年潛力,陳放20年后喝起來依然美味無比。

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