能不能簡要介紹一下托拉斯（Taurasi DOCG）葡萄酒？

托拉斯是卡帕尼亞（Campania）的一個著名DOCG，歷史悠久，受到古希臘和古羅馬的影響。它在1970年被評為DOC級，在1993年晉升為DOCG級。雖然它的歷史很久遠，不過卻具有現代葡萄酒的風格。托拉斯DOCG必須由至少85%的產自阿維利諾省（Avellino）的艾格尼科（Aglianico）葡萄釀造而成，另外15%可以使用當地的紅葡萄品種，包括派迪洛索（Piedirosso）、桑嬌維塞和巴貝拉。