在新西蘭,很多產區都種植黑皮諾,每個產區的黑皮諾都有獨特的風味。馬爾堡(Marlborough)的黑皮諾產量雖然很高,但是質量卻良莠不齊。馬丁堡(Martinborough)的氣候涼…
在近日頒布的新西蘭云端葡萄酒大賽中,種植面積僅占8%的黑皮諾葡萄酒奪得頭籌,拿下17枚金獎,這是黑皮諾第五年來拿下第一名。黑皮諾在大賽中優異的表現也贏得了人們…
新西蘭的中部奧塔哥(Central Otago)出產了相當優質的黑皮諾。新西蘭大多數黑皮諾產區都受到了海洋性微氣候的影響,而中部奧塔哥卻避開了海洋多變因素的影響。
在國際上,長相思已經成為新西蘭的名片,產自馬爾堡(Marlborough)產區的長相思則更為知名。馬爾堡的長相思葡萄酒果味濃郁,酸度較高,帶有百香果、西番蓮果、醋栗和青椒…
在新西蘭,長相思形成了自己獨特的風格:尤為芳香,果香比盧瓦爾的長相思更明顯,略帶汽油和香甜味,有時還帶有醋栗或蘆筍的味道。目前智利、南非及北美較涼爽的地區,甚…