1、多姿桃Dolcetto;2、佳美娜Carmenere;3、丹娜Tannat;4、馬爾貝克Malbec;5、巴貝拉Barbera;6、西拉Syrah;7、慕合懷特Mourvedre;8、小西拉Petite Sirah;9、國產多瑞加Touriga Nacional;10、味而多Petit Verdot;11、黑珍珠Nerod’Avola;12.丹魄Tempranillo;13.赤霞珠。
幾乎所有的赤霞珠桃紅葡萄酒都采用放血法釀造,其顏色為深寶石紅,風味也近似于赤霞珠紅葡萄酒,包括青椒味、櫻桃味、黑加侖味和胡椒味等。赤霞珠桃紅最大的不同在于其…
加州氣候溫暖,日照充足,非常適合赤霞珠葡萄的生長。這里出產的赤霞珠葡萄酒果味濃郁、酒體飽滿,與昂貴奢華又有點復雜難懂的波爾多葡萄酒相比,加州的赤霞珠葡萄酒則…
從種植面積上看,波爾多的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)種植面積低于梅洛(Merlot)的種植面積。據2009年數據顯示,赤霞珠在波爾多的種植面積為26,790公頃,而梅洛則為69…
庫納瓦拉的赤霞珠葡萄酒通常風味濃郁,結構感強,帶有突出的黑醋栗、薄荷、桉樹以及橡木桶的烘烤氣息。風格簡單的赤霞珠葡萄酒適宜在年輕時飲用,而高品質的赤霞珠葡萄…
赤霞珠葡萄酒或以赤霞珠為主的調配型紅葡萄酒,如波爾多紅酒,其理想醒酒時間是2個小時。