1、葡萄品種:葡萄品種可以大致告訴你這款葡萄酒的典型香氣特征、酒體、單寧、復雜度以及陳釀潛力。當然,很多舊世界的葡萄酒生產國,如法國、西班牙和意大利,一般不會標注葡萄酒的品種。不過,我們可以根據產區來推斷它的品種。
2、產區:產區可以告訴你葡萄酒的風格、濃郁度和風味特征。
3、酒莊/葡萄園/生產商:這個信息非常關鍵,基本上可以告訴你葡萄酒的質量。比如在波爾多,酒莊是葡萄酒質量的最可靠指標。
4、年份:年份是指用來釀造某款葡萄酒的葡萄采摘年份,可以反映葡萄本身的質量以及葡萄酒的陳釀潛力和適飲期。
5、酒精度:酒精度可以反映葡萄酒的酒體和甜度。酒精度超過14%的紅葡萄酒一般酒體比較豐滿。酒精度為18%或以上的葡萄酒一般是加強型甜葡萄酒,如波特(Port)和雪利(Sherry)。
紅酒中的黑標、紅標、白標、黃標是指紅酒瓶上酒標的底色或者瓶口處錫箔紙的顏色,一般是紅酒生產商為了區分不同的酒款而特意設計的顏色標識,也方便消費者記住這些酒…
采用酒標冊和酒標貼收藏酒標的具體步驟如下: 1. 用紙巾小心擦拭瓶身和酒標,確保酒標和雙手干凈整潔;2. 沿著酒標貼邊緣將背后的覆蓋紙揭開,保留邊緣防粘條,盡量…
與丑陋的酒標相比,壞的酒標就更離譜了。壞的酒標通常也是丑陋的,除了最基本的信息以外,壞的酒標通常未能傳達有用的信息。很多酒莊都用大段大段的文字來描述自己的…
根據阿爾薩斯AOC法律規定,只有由100%的某一品種釀造的葡萄酒,其酒標上才能標注出該葡萄品種名。如果酒標上沒有標注葡萄品種,則表明這款酒由多種葡萄混釀而成,而這…
不一樣,但是國際標準規定了最基本的內容,那就是所有酒標都必須標明酒精含量、容積、酒商的地址,但其他的內容則因地而異。