新舊世界在酒標上的命名有何不同？

舊世界的葡萄酒一般以產區命名，很少以葡萄品種命名（德國和法國法爾薩斯部分葡萄酒會以品種命名）。比如，說到夏布利（Chablis）葡萄酒，有些人可能會以為“夏布利”是一個葡萄品種，然而事實上，夏布利是法國勃艮第的一個子產區，這個產區的唯一法定葡萄品種是霞多麗（Chardonnay）。所以，夏布利葡萄酒其實就是指霞多麗葡萄酒。以產區命名而不是以葡萄品種命名也進一步說明了舊世界產酒國重視“風土”多于重視“品種”。

新世界的葡萄酒一般以品種來命名，它們的酒標往往比舊世界的更容易看懂。當你在市場上看到一瓶標著加州霞多麗的時候，那就是說這是一瓶產自美國加州的霞多麗葡萄酒，不需要再做其他的猜測和聯想。