1、降雨量
葡萄生長末期的降雨量會讓葡萄的含水量上升,進而稀釋其葡萄酒的風味。
2、霧
葡萄花苞期的霧水會影響葡萄的坐果率。
3、空氣濕度
葡萄生長初期的潮濕氣候會影響到年輕植株的光合作用,進而影響葡萄產量。
葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采摘年份。
年份是指釀造該瓶酒所使用的釀酒葡萄采摘的年份,是酒標上獲取產品信息最重要的來源之一。而無年份葡萄酒是由多個年份的酒混釀而成的,一般以其穩定的品質著稱,通常…
葡萄酒的年份指的是釀造這瓶酒的葡萄的采摘年份,與灌裝年份無關。
我們平常見到的酒標上所標注的葡萄酒年份指的是釀造這瓶酒所使用的葡萄的采摘年份。
葡萄酒通常都會標注年份,但是這并不意味著所有的葡萄酒都有年份,比如人們熟知的無年份香檳(Champagne),又或者經過索萊拉(Solera)系統熟化的雪莉酒(Sherry)等,它…