桃紅葡萄酒并不是由某個特定產區的某種葡萄來釀造的。最大的桃紅葡萄酒生產國是法國、西班牙、意大利和美國。智力、烏拉圭、德國和澳大利亞等很多國家都生產桃紅葡萄酒。最著名的桃紅葡萄酒產區當屬法國的普羅旺斯。
普羅旺斯桃紅葡萄酒呈現漂亮的三文魚色(橙紅色),令人賞心悅目,清淡柔和,果香濃郁,酸味宜人。普羅旺斯桃紅葡萄酒的清爽而口味偏酸的本性,與備受寵愛的地中海橄欖油…
通常,普羅旺斯桃紅的酒精度比較低,果味濃郁,風格清新,價格比較低廉。但是,普羅旺斯也有生產口味復雜,價格較高的桃紅葡萄酒。該產區蝶之蘭酒莊(Chateau dEsclans)所…
法國最大的桃紅酒產區,普羅旺斯的桃紅葡萄酒歷史,應該從2600年前說起,當時古希臘人占領了馬賽,也將葡萄種植技術帶到了普羅旺斯,從此普羅旺斯就開始了葡萄酒的釀…
2011年普羅旺斯生產的桃紅葡萄酒的品質其實不單單同年份有關系,同葡萄酒的生產酒莊、葡萄酒的系列也有很大的關系。2011年普羅旺斯AOC級別桃紅葡萄酒產量達到1.52億…
普羅旺斯桃紅葡萄酒適合在暮春到早秋這段時間內飲用,而且最好是在陽光燦爛的戶外飲用,野餐時喝桃紅葡萄酒再好不過了;飲用桃紅葡萄酒之前最好先把它放冰桶里冰凍…