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1、將未喝完的紅酒，用真空瓶塞塞住瓶口，使用瓶塞的抽氣泵將酒瓶中的空氣抽出，直到抽氣泵拉起后自動彈回原位；
2、然后再將瓶塞壓緊一些，防止出現漏氣現象；
3、要取下瓶塞之前，請先輕輕搖動瓶塞，使瓶內外氣壓平衡，拔出瓶塞即可；
4、如欲清洗，請直接用溫水沖洗即可，不要使用洗碗機之類設備。
一般的軟木酒塞形狀都是簡單的圓柱狀，而香檳酒塞就不一樣了，形似蕈菇的設計不是直接以軟木裁切，而是將軟木先打碎，再分別加壓制成上下二個圓柱組件，以特殊黏劑接…
原因是軟木塞具有柔軟且彈性較強的特點，它有許多細密的小孔，當用它封緊瓶頸后，軟木經與酒液接觸就膨脹起來，塞緊了瓶頸的空隙，阻止酒液滲漏；同時酒液還可以通過軟…
軟木塞，目前很多優質的葡萄酒均使用軟木塞。
保存已開瓶葡萄酒最重要的一步就是正確地將橡木塞重新塞回瓶口。橡木塞未沾染酒液的那一端看似很容易塞進去，但是千萬不要這樣做。雖然沾染酒液的一端看似不干凈，但…
橡木塞和螺旋塞的優劣如下：螺旋塞，可以達到最好的瓶口密封效果，大大消除生產商和購買者對木塞味和氧化隱患的顧慮。
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