冰酒在中國的銷售情況怎么樣？

冰酒，被看作是酒類奢侈品的代表，伴隨著葡萄酒的消費熱潮而漸被國內消費者所認知。近年來，各葡萄酒企業紛紛進軍高端領域，以帶動并適應迅速增長的高端消費需求，冰酒即成為其拓展高端市場的有力棋子。而在普通葡萄酒領域的酣戰之中，大品牌強勢壟斷了多數市場份額，冰酒似乎又被當成了新進入企業的敲門磚。

如果說葡萄酒在中國市場的崛起是從20世紀90年代末期開始的，那么冰酒則是從21世紀初期開始在中國市場嶄露頭角的。將近五年的洗禮中，國內冰酒市場從小企業混戰到冷靜發展再到知名企業高調進入，已初步在消費者層面奠定了認知基礎，而當前國內冰酒群體所需要的是進一步明確各自定位，樹立起鮮明的品牌訴求，找到并穩固住屬于自己的核心消費群體，這將是未來中國冰酒的發展關鍵。