和美國葡萄酒不同,里奧哈采用了一系列嚴格的措施來劃分其葡萄酒等級,并由專門的機構Consejo Regulador DOCa Rioja進行質量監控,其劃分的標準之一就是根據其橡木桶陳釀時間長短來確定的。一般來說,橡木桶陳釀時間越長,其等級越高,當然品質也更優秀。
普通酒/新酒(Rioja/Vin Joven):里奧哈新酒(Vin Joven)指的是那些在釀造后1-2年內發售的里奧哈葡萄酒,擁有鮮釀葡萄酒的新鮮馥郁果香。
陳釀酒 (Crianza):里奧哈陳釀酒指的是那些在橡木桶內陳釀至少一年且在瓶中陳年數月的葡萄酒。而陳釀級的白葡萄酒其橡木桶陳釀的最低時長為6個月。
珍藏酒(Reserva):里奧哈珍藏酒指的是那些在優秀年份里出產的精選酒,其陳年能力在3年以上,并且經過至少1年的橡木桶陳釀。按規定,珍藏級白葡萄酒的陳年能力至少為2年,且需經過至少6個月的橡木桶陳釀。
特級珍藏酒(Gran Reserva):里奧哈特級珍藏酒指的是那些特別年份出產的經過至少2年的橡木桶陳釀和3年的瓶中陳年的精選酒。特級珍藏的白葡萄酒最低陳年能力為至少4年,其中包括至少一年的橡木桶陳釀。
相較于下里奧哈,上里奧哈的溫度更加涼爽,海拔也更高,因此這里出產的葡萄酒比下里奧哈葡萄酒含有更高的單寧和酸度。另外,上里奧哈部分地方的黏土中富含氧化鐵,因此…
里奧哈(Rioja)和拉里奧哈(La Rioja)雖只有一字之差,但卻是兩個截然不同、相隔萬里的產區。里奧哈位于北半球的西班牙,而拉里奧哈則是南半球阿根廷的一個葡萄酒產區。
里奧哈葡萄酒產區可細分為上里奧哈(Rioja Alta)、下里奧哈(Rioja Baja)和里奧哈阿拉維薩(Rioja Alavesa)。一般來說,上里奧哈和里奧哈阿拉維薩出產的葡萄酒要比下里…
是的,里奧哈葡萄酒產區可細分為上里奧哈(Rioja Alta)、下里奧哈(Rioja Baja)和里奧哈阿拉維薩(Rioja Alavesa)。一般來說,上里奧哈和里奧哈阿拉維薩出產的葡萄酒要…
里奧哈(Rioja)是西班牙僅有的兩個DOCa級產區之一,擁有63,593公頃的葡萄園,出產著極為優質的西班牙葡萄酒,堪稱西班牙葡萄酒品質的代名詞。