是的,波爾多也出產很多頂級的白葡萄酒,譬如最有名的滴金酒莊貴腐甜白就是其中一個非常卓越的代表,波爾多的紅葡萄酒很有名,但是白葡萄酒也一樣具有非常優異的品質。
波爾多白葡萄酒指的是波爾多地區的長相思(Sauvignon Blanc)與賽美蓉(Semillon)混釀。長相思和賽美蓉在混釀過程中各有特色,長相思清新爽口,而賽美蓉則馥郁飽滿。兩…
波爾多(Bordeaux)有11個出產甜白葡萄酒的AOC產區,出產的甜白葡萄酒占波爾多葡萄酒產量的2%。這些產區主要坐落在波爾多市南部的加侖河(Garonne)河岸地區,錫龍河(Ci…
波爾多和勃艮第都出產很多非常不錯的白葡萄酒,譬如勃艮第夏布利的霞多麗白葡萄酒,可以說是世界上最好的霞多麗白葡萄酒之一,而波爾多蘇玳產區的甜白,也是名震天下…
長相思(Sauvignon Blanc)和賽美蓉(Semillon)都是波爾多的法定白葡萄品種。長相思是波爾多白葡萄酒的主力軍,大多數波爾多干白都采用了60%-100%的長相思葡萄來釀造。…
波爾多干白葡萄酒既有風味適中的,也有帶濃郁草本植物香氣的。總體來說,波爾多的白葡萄酒共有兩種類型,即清淡果香型和濃郁滑膩型。清淡果香型的白葡萄酒是波爾多批…