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口感復雜的意大利葡萄酒最顯著的特點就是酸度高，這與意大利人的飲食習慣有關。很多人誤以為這種高酸的葡萄酒只適合搭配酸味明顯的意大利食物，其實不然，意大利葡萄…
對于意大利葡萄酒來說，釀酒者的創意遠比制度來得重要。意大利是世界上擁有最多樣的葡萄酒風格的國家，意大利優越的自然條件和拉丁民族充滿熱情的性格在此表露無遺。…
卓林酒莊位于意大利的威尼托（Veneto）產區，是意大利當之無愧的最大酒莊，它也是第一批進入中國市場的意大利知名葡萄酒品牌。
《意大利葡萄酒：意大利各地區的葡萄酒》（Vino Italiano: The Regional Wines of Italy） 作者：約瑟夫巴斯提亞尼許（Joseph Bastianich）和大衛林奇（David Lynch），蘭登…
意大利是世界上最早釀制葡萄酒的國家，幾乎全國各地都種植有葡萄樹。我們現在優雅美好的葡萄酒文化就起源于這個擁有悠久葡萄種植歷史的國家。對于意大利葡萄酒來說，…
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