Grüner Veltliner是奧地利種植面積最廣泛的白葡萄品種,可以用來釀制多種葡萄酒。Welschriesling在奧地利多用來生產甜酒。此外,該國的白葡萄品種還包括Chardonnay和Gewurztraminer。奧地利偏東部的葡萄園出產最優秀的紅葡萄酒,釀酒品種主要包括Zweigelt、Blaufränkisch、Pinot Noir和Portugieser。
布德梅爾酒莊位于朗根羅伊斯(Langenlois),距維也納(Vienna)西北方向70公里,處于多瑙河(Danube)上游的凱普谷中。自然條件優越,蔥蘢的森林,阻擋西北風的山丘,非常適合葡萄的生長。
布德梅爾酒莊以生產綠維特利納(Gruner Veltliner)、雷司令(Riesling)以及黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒為主。它的綠維特利納葡萄酒以酒體豐盈,風格宏大著稱;黑皮諾紅葡萄酒則有著較好的復雜性和陳年能力,且易于入口。此外,布德梅爾酒莊還生產遲摘酒以及起泡酒,品質都相當不錯。
因為冰酒的采摘成本以及所需面對的高風險,因此冰酒的價格都不菲,奧地利亦然。和世界上大多數冰酒一樣,奧地利的冰酒一般使用375毫升或者500毫升的瓶子,價格并不便…
受地理環境影響,奧地利出產的冰酒和德國冰酒較為相似,盡管很多人認為,奧地利的冰酒不具備德國冰酒那樣的香氣和精致。奧地利冰酒的釀酒葡萄的采收時間要稍晚一些,…
奧地利的綠維特利納產區主要在下奧地利(Lower Austria or Niederosterreich),包括凱普谷(Kamptal)、克雷姆斯谷(Kremstal)和瓦赫奧(Wachau)。
Gruner Veltliner即綠維特利納葡萄,是奧地利種植面積最廣的葡萄品種。在奧地利表現出色,該品種釀制出的葡萄酒集芳香與豐富的內涵于一體。綠維特利納葡萄酒通常呈干…
奧地利以干白葡萄酒著稱,通常用本地葡萄品種,比如綠維特利納(Gruner Veltliner)和雷司令(Riesling)釀造。當然,奧利地也有不少優秀的紅葡萄酒和用威爾士雷司令(Wel…